Se busca Analista de Calidad para Planta Alimenticia
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas de producción.
– Realizar controles de calidad en línea (peso, cierre, identificación de sabores, cocción).
– Ejecutar muestreos y análisis de materias primas y producto terminado (sensoriales, físico-químicos y/o microbiológicos).
– Verificar etiquetado correcto (sabores, fechas, lote, rótulo legal).
– Documentar no conformidades y proponer acciones correctivas.
– Atender y dar respuesta a reclamos.
– Supervisar el cumplimiento de procedimientos HACCP y colaborar en la actualización de registros.
– Capacitar al personal en calidad e higiene.
– Acompañar auditorías internas y externas.
– Controlar las condiciones higiénico-sanitarias de instalaciones, equipos y personal.
– Supervisar la trazabilidad de los productos y reportar desvíos.
Requisitos:
– Contar con formación en la carrera de Ingeniería o Licenciatura en Alimentos o carreras afines (también se considerarán Técnicos en Alimentos graduados o estudiantes avanzados).
– Manejo de BPM, POES y MIP.
– Conocimiento en normas de calidad (BRC / HACCP).
– Manejo de herramientas informáticas (Office y sistemas de gestión).
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo Villa General Mitre, CABA.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a info@impulsandolideres.com (Tocá el correo para postularte).
