Se busca Inspector/a para Planta de Producción
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Asegurar el estricto cumplimiento de las normas para el proceso de producción, antes y durante la actividad. Así como, velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
– Realizar controles en las líneas para velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
– Participar del proceso de capacitación interna.
– Realizar controles sobre insumos y productos.
– Registrar las actividades de control realizadas, a fin de evidenciar los resultados y poder elaborar informes de calidad.
– Realizar inspecciones visuales y controles en planta sobre BPM, POES, MIP y HACCP. o Evaluación de POES preoperacional.
– Utilizar herramientas de medición para verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad requeridos.
– Detectar desvíos de requisitos normativos y hacer seguimiento de las medidas correctivas implementadas.
– Realizar pruebas y controles según requerimientos del sector.
– Elaboración y seguimiento de registros pertinentes a los controles diarios.
– Completar registros y elaborar informes detallados sobre las inspecciones realizadas, documentando los hallazgos.
– Control de registros en planta.
– Comprobar que el empaque cumpla con los requisitos de inocuidad, verificando la integridad y etiquetado.
– Realizar controles sobre insumos.
– Seguimiento del plan de muestreo.
– Controles de cargas.
Requisitos:
– Estudios Universitarios de la carrera Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química ,Técnico Universitario en Granja y Producción Avícola o afines.
– Disponibilidad horaria.
– Conocimiento de normas alimentarias
Horario de trabajo full time.
Zona de trabajo Concepción del Uruguay, Entre Ríos.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a contacto@fepasa.com.ar (Tocá el correo para postularte).
