Jornada: Full Time | Zona: Los Cardales, Buenos Aires | Remuneración: $500.000 Mensuales
Se busca Jefe/a de Partida para Hotel
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Tareas a realizar:
– Supervisar y/o elaborar la producción de productos para eventos o diferentes restaurantes.
– Planificar, coordinar y/o elaborar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
– Respetar las consignas de seguridad en la utilización de los materiales puestos a su disposición (cuchillos, máquina de jamón, freidora).
– Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas básicas bajo proceso de supervisión.
– Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo de acuerdo a los estándares establecidos.
– Motivar a sus colaboradores y crear un buen ambiente de trabajo.
Requisitos:
– Egresado o estudiante de la carrera de Gastronomía.
– Conocimiento de buenas prácticas de seguridad alimenticia.
– Residir en zonas cercanas a la zona de trabajo.
– Disponibilidad horaria.
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