Jornada: Full Time | Zona: CABA | Remuneración: $600.000 Mensuales
Se busca Personal para Proyecto Gastronómico
No se requiere experiencia previa.
Género indistinto.
Edad indistinta.
Puestos a cubrir:
– Jefe/a de Cocina:
- Liderazgo de brigada, diseño y costeo de carta, control de Food Cost, proveedores y normas BPM.
– Segundo/a de Cocina (Sous Chef):
- Coordinación operativa de la cocina, despachos, mise en place y control de calidad.
– Sommelier:
- Asesoramiento y maridaje al cliente, gestión de cava, stock y capacitación al equipo de salón.
- Título oficial de Sommelier (Dominio de inglés valorado).
– Jefe/a de Barra:
- Creación de carta de coctelería clásica y de autor, fichas técnicas, liderazgo de barra y control de stock de bebidas.
– Pastelero/a:
- Elaboración de postres de carta, panificados y pastelería fina con enfoque en el detalle y presentación visual.
- Formación en Pastelería/Repostería.
Para postularse, enviar CV indicando en el asunto el puesto al que te postulás más “Revista Empleo” a cv@gestiontotalerp.com.ar o tocá el botón a continuación:
Recordá, al enviar el CV indicar en el asunto «Revista Empleo», de lo contrario no serán tomados en cuenta.
Si no cumplís con algún requisito, podés explicar cómo lo suplirías. Nadie nace aprendiendo, ¡pero no hay excusas para no ponerle voluntad!
Si esta empresa tiene algún comportamiento irregular (te piden dinero, te piden abrir cuentas en billeteras virtuales, te piden dinero para trámites, etc.), no dudes en avisarnos a contacto@revistaempleo.com de manera urgente.
